Évora fica a uma hora de Mourão e é a cidade de referência do Alentejo. Não é Alqueva — é outra coisa, uma cidade-museu murada com dois mil anos de camadas sobrepostas — mas é a melhor saída de dia inteiro a partir do lago.
O centro histórico é Património Mundial da UNESCO desde 1986.
O essencial, por ordem
Templo Romano
O mais fotografado e o ponto de partida natural. Foi construído no início do século I, e é um dos templos romanos mais bem preservados de toda a Península Ibérica.
Durante muito tempo chamou-se Templo de Diana, mas a atribuição não tem base histórica — provavelmente era dedicado ao culto imperial. O nome pegou e ainda se ouve.
Fica no Largo Conde de Vila Flor, ao lado da Sé. Vê-se por fora, a qualquer hora, e não se paga nada.
Sé Catedral
Ao lado do templo. É a maior catedral medieval de Portugal, dos séculos XII e XIII, com claustro, capela-mor e Museu de Arte Sacra.
Vale sobretudo pelo terraço: sobe-se ao telhado e vê-se a cidade toda de cima. É a melhor vista de Évora.
Capela dos Ossos
Dentro da Igreja de São Francisco. Uma câmara de meditação construída no século XVI por três frades franciscanos, forrada com ossos e crânios de cerca de cinco mil pessoas.
À entrada lê-se: "Nós ossos que aqui estamos, pelos vossos esperamos."
É perturbador e é o sítio de que as pessoas mais se lembram. Abre todos os dias, das 9h às 17h, com encerramento a 1 de janeiro, Domingo de Páscoa, tarde de 24 de dezembro e dia 25.
Praça do Giraldo
O centro social da cidade. Cafés com esplanada, a igreja de Santo Antão, e o sítio certo para uma pausa a meio da manhã.
Aqueduto da Água de Prata
Do século XVI, e a parte mais surpreendente é onde entra na cidade: as casas foram construídas por baixo e dentro dos arcos. Fica um pouco fora do circuito principal, na Rua do Cano, e a maior parte dos visitantes não chega lá. Vale o desvio.
Como organizar o dia
Saindo de Mourão às nove, chega-se a Évora por volta das dez.
Manhã — Templo Romano, Sé (com o terraço) e uma volta pelas ruas à volta. São todos a poucos metros uns dos outros.
Almoço — na zona da Praça do Giraldo ou nas ruas em redor.
Tarde — Capela dos Ossos e Igreja de São Francisco, depois o Aqueduto e o Jardim Público.
Regresso — saindo por volta das cinco, está em Mourão às seis, a tempo do fim de tarde na piscina.
Vale a pena dormir lá?
Se está hospedado no Alqueva, não. Évora vê-se bem num dia e o regresso é fácil.
Quem faz o percurso ao contrário — dorme em Évora e vem ao Alqueva de dia — costuma achar que ficou a perder, porque o lago ao pôr do sol e o céu à noite são as duas coisas que exigem cá estar ao fim do dia.
No caminho
A estrada entre Mourão e Évora passa perto de Reguengos de Monsaraz, onde estão as adegas da região. Dá para encaixar uma prova no regresso, se marcar com antecedência.
E Monsaraz fica a 20 minutos de Mourão, num desvio pequeno.

